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蔬菜的药用被引量：1

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摘要蔬菜的药用１０００８１中国农林科学院花卉研究所顾智章中国医学科学院陈瑛蔬菜的药用，是中国医学、营养学与烹饪技术相结合的一门学科，大多数蔬菜都是食、药兼用食品。食疗中，蔬菜占极重要地位。蔬菜食疗是用蔬菜来治疗疾病，保养身体，达到健康目的的疗养方法。蔬菜...

作者顾智章陈瑛

机构地区中国农林科学院花卉研究所中国医学科学院

出处《蔬菜》 1997年第3期36-36,共1页 Vegetables

关键词蔬菜药用价值

分类号 S63 [农业科学—蔬菜学]

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蔬菜

1997年第3期

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