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乳酸菌保健冰淇淋的开发

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出处 《农牧产品开发》 1997年第6期15-16,共2页 Agriculture Products Development
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参考文献2

二级参考文献2

  • 1无锡轻工业出版社,天津轻工业学院.食品微生物学[M]轻工业出版社,1987.
  • 2巨智勇,韩刚.饮酸奶能长寿吗[J].中国乳品工业,1991,19(4):187-189. 被引量:4

共引文献7

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