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喷刷式水果清洗机的设计 被引量:1

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摘要 0引言 随着人们的生活水平的提高,由于水果味美价廉、营养丰富、十分有利健康,特别是新鲜的果汁越来越被众多的人们所青睐,它不仅推动了水果种植业持续稳定的快速发展,而且也带来了果品加工工业的方兴未艾,为了进一步推动果品的产业化、系列化生产和加工工业的规模化经营,降低人工清洗的劳动工作量和提高资源的利用率,作者试图设计一种水果清洗机组,以利于水果的保鲜储藏和后续加工。
出处 《湖北农机化》 2007年第4期35-36,共2页
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