几种南瓜食品

南瓜全粉 ①南瓜切片后在60～70℃的洪房中烘干，或采取自然风干。若采用先自然风干，再在烘房烘干的方法进行干燥，效果更好，而且还可节约能源。②用万能粉碎机进行粉碎，过120目筛，然后加入干粉量0．5％-1％的增稠剂，密封包装后即为成品。产品为黄色或淡黄色粉末，具有南瓜应有的清甜香味，不结块。