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加拿大研发出可测病原菌的包装膜
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摘要
加拿大研制开发出一种可测病原菌的包装膜,即在普通食品的包装薄膜表面涂覆一层特殊涂层,使其具有能侦查细菌的特殊功能。例如,用于生熟肉的包装,如果所包装的肉类食品已经不新鲜,有害细菌含量超出食品卫生标准,用这种薄膜包装则会使原来透明无色的包装薄膜变为警告色,使顾客立即知道食品已不能食用。
出处
《丝网印刷》
2007年第9期57-57,共1页
Screen Printing
关键词
包装膜
病原菌
加拿大
可测
研发
食品卫生标准
包装薄膜
普通食品
分类号
TS206 [轻工技术与工程—食品科学]
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丝网印刷
2007年 第9期
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