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安全吃蟹三四五
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摘要
秋天菊香蟹肥,是人们品尝大闸蟹的最好时机,有诗为证."九月圆脐十月尖,持螯饮酒菊花天"。阴历九月雌蟹饱满,到了十月雄蟹有膏。因此,到了十月,正是吃蟹的好时机,但其中也会隐藏不少危机……
作者
魏思珍
出处
《中国保健营养》
2007年第10期48-49,共2页
China Health Care & Nutrition
关键词
大闸蟹
安全
营养成分
合理食用
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
2007年 第10期
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