大豆黄酮的生物学功能及其在动物生产中的应用

大豆黄酮(Daidzein,DA)是广泛存在于豆科牧草中的具有雌性激素作用的天然活性物质。它具有降低心肌耗氧量、强心、降血脂、提高机体免疫机能和抑制雌激素依赖性肿瘤生长作用,还具有扩张冠状动脉、促进循环、改善心脏功能和抗氧化等功能。它可以从胃肠道吸收,8h达到最高血药浓度,代谢较为迅速。通过研究证明:大豆黄酮能参与畜禽神经内分泌生长轴和生殖轴功能的调节,具有促生长,提高泌乳性能,改善仔猪育成率和母鸡产蛋率的功能。因此研究和开发其作为新型饲料添加剂将具有较大的潜力和广阔的发展前景。