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“剪”食精彩
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摘要
厨房中的利器每一种都有着自己立足江湖的本领,厨房多用剪刀,不要小看它的威力,不论鸡骨、坚果的坚硬还是鲜肉、海苔的柔软,它都可以轻松剪断,得心应手,成为厨房中不可缺少的实用利器。
作者
李佳
马俨(摄)
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2007年第10期20-21,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
厨房
剪刀
设计
长力臂
分类号
TS972.2 [轻工技术与工程]
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中外食品工业(贝太厨房)
2007年 第10期
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