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甜酒完美一天的完美享受

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摘要欧洲向来崇尚葡萄酒，在十八世纪之前，则以匈牙利的Tokay白葡萄甜酒最受欢迎。路易十四曾经说Tokay甜酒是“Wine of Kings and King of Wines”。几百年来，它一贯以精致优雅的姿态出现在欧洲的餐桌上，各国王室都推崇它为至高之饮。

作者杨捷

机构地区 kk工作室

出处《中外食品工业（贝太厨房）》 2007年第10期100-101,共2页 Sino-foreign Food Industry

关键词甜酒 WINE 路易十四葡萄酒匈牙利欧洲餐桌

分类号 TS262.4 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中外食品工业（贝太厨房）

2007年第10期

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