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从百年老字号——通州小楼饭店看京商文化的继承、创新和发展

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摘要京商文化是客观存在。做为有着3050年建城史，从金代算起的800年建都史的大都市——北京，它的商业同样有着悠久的文化。古城＋都城决定了京商文化的大气、包容、领先、大规模、吸引力和号召力等等其他地域商业文化无法替代和超越的特色。自从著名经济学家厉以宁在2005年6月份首次提出了京商文化的概念后，

作者果松海迟园

机构地区通州区商务局副局长通州区商务局

出处《北京商业》 2007年第3期47-49,共3页 Beijing Business

关键词商文化老字号饭店通州著名经济学家商业文化大都市建都史

分类号 F719.3 [经济管理—产业经济]

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北京商业

2007年第3期

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