水泥池流水养殖杂交鲟高产技术初探

鲟鱼属软骨鱼类，是淡水鱼类中体型最大，并有“活化石”之称的现存最古老的生物之一。本试验杂交鲟是欧洲鳇（HusohusogiontsturgeonorBeluga）（9）和小体鲟（A．ruhenus，sterlet）（6）的杂交后代。其身体延长，背部黑色，腹部白色，身体被5行骨板。该品种具有生长快，饲料转化率高，抗病力强，营养价值高，肌肉无杂刺等特点。近几年来逐步得到消费者青睐，市场需求量较大。利用养鳗场的水泥池进行流水养殖杂交鲟成鱼试验，自配饲料配方，现场加工软颗粒饲料投喂。试验鱼池6口，每口面积192～210m^2，总面积1200m^2。