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百胜开始追求疯狂

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摘要百胜开始追求疯狂员工,这对于一个在中国拥有数万家餐厅、追求标准化和流程的公司来说是个不小的变革。他们所推崇的疯狂员工的定义是指那些为了获得顾客的青睐而“疯狂”的员工。他们有权限可以帮助顾客解决任何在餐厅中的问题。比如，他们可以为隔壁药店的顾客提供冰块，

作者汤维维

出处《商学院》 2007年第10期100-100,共1页 Business Management Review

关键词 “疯狂” 员工标准化顾客餐厅公司药店

分类号 F270 [经济管理—企业管理]

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商学院

2007年第10期

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