减肥随身行——韭菜

韭菜,在北方是过年包饺子的主角，其颜色碧绿，味道浓郁，无论用于制作荤菜还是素菜，都十分提味。韭菜的含水量高（85％），热量较低，是铁、钾和维生素A的上等来源，也是维生素C的一般来源。