中国大豆生产面临的挑战及对策

大豆原产于中国，现已在世界五大洲广为种植，种植面积7460万公顷，年产量1．68亿吨，是当今世界最重要的食用植物油及食用蛋白源。中国曾经是世界最大的大豆生产国和出口国。但是，在最近的10多年里，大豆产量由原来的世界第一，退居为继美国、巴西和阿根廷之后的世界第四。而且自1996年开始，我国成为大豆、豆粕和豆油的进口国家，并且进口数量越来越大。目前，进口大豆数量剧增，国产大豆不断积压，本土企业逐渐式微，外资对行业的控制力越来越强，中国大豆正面临着前所未有的困境和挑战。