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牛奶去糖——用减法演绎出的乘法

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摘要在今年6月的奶协年会展览会上,上海尚龙乳业并没有自己独立的展位,但是这并不妨碍众多的新闻媒体主动找上门来采访,而其中的焦点,则是其新近推出的“牛奶去糖”技术.

作者张学光

机构地区《乳品与人类》记者

出处《乳品与人类》 2007年第4期50-53,共4页 Dairy and Humankind

关键词牛奶乘法演绎减法糖新闻媒体展览会

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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乳品与人类

2007年第4期

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