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鱼，美味和营养兼得

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摘要橙汁鳕鱼豆腐原料：鳕鱼，日本豆腐，橙汁，盐，胡椒粉，鸡粉，蒜蓉；做法：1.鳕鱼切成丁，用盐，料酒，味精，糖和胡椒粉腌制20分钟备用。 2.日本豆腐加少许盐拌匀备用；

作者晓颂

出处《家庭教育》 2007年第10X期16-16,共1页 China Family Education

关键词鳕鱼营养美味豆腐橙汁日本胡椒味精

分类号 TS254.5 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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家庭教育

2007年第10X期

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