从肉皮冻、筒骨汤到高科技医学材料——我们身边的神奇胶原蛋白

有本《刘太医谈养生》的书．想必不少乐龄朋友都读过，作者主张以“生饥、食疗、慎用药”的方法保障健康。书中不止一次提到：肉皮冻可延缓衰老。