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脱水藕干反季上市市畅价高

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摘要藕是一种重要的经济作物，一般于秋冬季上市．集中上市时市场价格并不高，有时甚至贱价滞销．但到了春夏季，市场上的藕就很畅销。将藕脱水加工成藕干，于春夏季反季节上市．一般市畅价高。加工方法：

作者卓根

机构地区湖南

出处《农村百事通》 2007年第20期15-15,共1页

关键词脱水加工藕干上市市场价格经济作物加工方法春夏季秋冬季

分类号 S56 [农业科学—作物学]

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农村百事通

2007年第20期

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