薄层层析-紫外分光光度法测定食品中阿片生物碱

采用薄层层析－紫外分光光度法定量测定食品中的阿片生物碱。试验中阿片生物碱含量与吸光度在一定范围内呈线性相关，Ｐ＜０．０１。适用于样品中阿片生物碱的测定。可待因１．６～２５．０μｇ，罂粟碱０．５～２５．０μｇ；回收率范围为８８％～１０６％。方法灵敏度指数：可待因为０．０６３μｇ／ｃｍ２，罂粟碱为０．０２８μｇ／ｃｍ２；最低检出浓度：可待因为０．３１μｇ／ｍｌ，罂粟碱为０．０８μｇ／ｍｌ。方法切实可行，适于基层应用。