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长江上游四种特有鱼类肌肉营养组成与评价 被引量:20

ANALYSIS OF THE NUTRITIONAL COMPOSITION OF MUSCLE IN FOUR ENDEMIC SPECIES
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出处 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期763-766,共4页 Acta Hydrobiologica Sinica
基金 湖北省自然科学基金项目(2005ABA093) 武汉工业学院博士启动基金项目(04297-03396)资助
关键词 圆口铜鱼 长薄鳅 长鳍吻绚 圆筒吻绚 营养成分 营养评价 Coreius guichenoti Leptobotia elongate Rhinogobio ventralis Rhinogobio cylitwlricus Nutritional composition Nutritional evaluation
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