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近代边疆地区民间工艺未能转化为工业生产力探因——以“桂林三宝”为例 被引量:1

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摘要 近代以来桂林三宝所处的环境及其行业自身的局限阻碍了其向工业化道路的转化。边疆地区民间工艺向工业生产力转化,必须营造一个良好的发展环境,提高自身的经济发展水平,加强与经济发达地区的技术交流,促使技术进一步社会化。
作者 任学亮
出处 《晋中学院学报》 2007年第5期65-68,共4页 Journal of Jinzhong University
  • 相关文献

参考文献1

  • 1谭德祥.桂林的三宝——腐乳、辣椒酱、三花酒[J].中国食品.1992(12)

同被引文献22

引证文献1

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