利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇高产技术被引量：1

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摘要金福菇菇形优美、营养丰富、风味好、口感佳，是近几年新开发的较具发展前景的珍稀菇类。中国是世界蘑菇生产大国，大量的蘑菇大棚用于冬季生产蘑菇。蘑菇收获完成后，因夏季高温食用菌品种很少，栽培效益低，导致大量的蘑菇大棚夏天被闲置，利用率低。金福菇生长温度高达38℃，是夏季难得的高温食用菌好品种。利用夏闲蘑菇大棚栽培金福菇，不仅能提高蘑菇大棚的利用率，

作者陈振妮黄明锋何锡宏王灿琴陈丽新

机构地区广西农业科学院广西南宁市刘圩镇农业服务中心

出处《食用菌》北大核心 2007年第5期37-38,42,共3页 Edible Fungi

关键词蘑菇生产大棚栽培金福菇技术夏季高温营养丰富珍稀菇类发展前景

分类号 S646 [农业科学—蔬菜学] S626 [农业科学—园艺学]

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食用菌

2007年第5期

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