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鸡腿菇菌棒储存过程中存在的问题及对策
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1
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摘要
鸡腿菇具有不沾土不出菇的特性,故可分批制作菌棒,分批出菇,这样就有一个菌棒的储存问题,特别是温度偏高季节的储藏,常发生病虫、杂菌的危害,轻者减产,严重者会造成绝收。笔者把在生产中发现的问题及防治措施总结如下:
作者
李保全
机构地区
河南柘城县第二高级中学生物教研组
出处
《食用菌》
北大核心
2007年第5期50-50,共1页
Edible Fungi
关键词
储存过程
鸡腿菇
菌棒
温度偏高
出菇
储藏
季节
病虫
分类号
S646.1 [农业科学—蔬菜学]
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食用菌
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