牛奶的保健功能

具有“白色血液”美称的牛奶，除有强身健体的作用外，还有延年益寿、预防和治疗多种疾病的功能。 一、牛奶抗衰老和延年益寿 医学界研究证实，牛奶中含有一种生物活性物质，即“SOD”，它能有效地清除人体的“自由基”等有害物质（即所谓体内垃圾），从而增强人体免疫功能，促进新陈代谢，延缓衰老，延年益寿。