广西猫豆资源

猫豆属豆科（Leguminosae）黎豆属（Stizolobium）,一年生缠绕草质藤本植物。猫豆籽粒含蛋白质24％,脂肪6％,纤维素6％,碳水化合物60％,钙0.12—0.86％,磷0.26—0.75％,猫豆花期嫩茎叶含氮0.646％,磷0.116％,钾（k2o）0.248％。籽粒去毒后可供食用。猫豆的药用价值更高。