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淀粉中脂肪含量的检测

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摘要 在溶剂的存在下,溶解脂肪,用抽提法将脂肪从溶剂中分离出来,烘干、称重。计算出脂肪含量。
出处 《啤酒科技》 2007年第10期53-53,55,共2页 Beer Science and Technology
关键词 淀粉 脂肪 抽提
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