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小小技改效益显著—介绍一种实用的灌装次酒回收技术
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摘要
啤酒灌装过程中出现次品酒是不可避免的,合理地进行回收利用,有利于降低包装酒损,降低生产成本,提高企业的经济效益。啤酒灌装过程中,次酒数量约占成品啤酒的1%-3%,设备条件差的企业,数量可能还要多。如何处理这部分次酒,是每家啤酒生产企业必须解决的问题。我公司经过对灌装机的技术改造,
作者
王振
机构地区
燕京啤酒[山东无名]股份有限公司
出处
《啤酒科技》
2007年第10期61-62,共2页
Beer Science and Technology
关键词
灌装过程
经济效益
回收技术
次酒
啤酒生产企业
技改
成品啤酒
回收利用
分类号
TS262.5 [轻工技术与工程—发酵工程]
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啤酒科技
2007年 第10期
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