尿素引发的科学革命

尿素是今日农业上最常用的一种氮肥，德国化学家弗里茨·哈伯因合成氨的成就（化工合成尿素的必需原料）而获得1918年的诺贝尔奖。有人说，没有尿素，世界粮食产量会减产一半，或者换句话说，没有尿素这世上饿死的人会比现在多得多。