摘要
葡萄果实营养成分丰富,不仅含有一般果品所共有的糖、酸、矿物质。而且含有与人类健康密切相关的生物活性物质.如叶酸、维生素等。葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖。进入体内后会转化成能量,可迅速增强体力,有效地消除肉体的疲劳。因此常食葡萄,对于神经衰弱和过度疲劳均有补益的作用。新鲜的葡萄除含较多的糖类外,还含有大量的果酸。能帮助消化,因此。适量吃一些葡萄。可以健胃消食。另外。经常少量饮用葡萄酒。具有舒筋活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。
出处
《医药与保健》
2007年第9期15-15,共1页
Medicine and Health Care