花生红衣养出娇美“女人红”

花生．擅长滋养补益．又有助于延年益寿．所以民间又称其为“长生果”。其所含蛋白质仅次于大豆．且为优质蛋白．易为人体消化吸收．故又被誉为“植物肉”、“素中之荤”。花生红衣．就是包裹在花生仁表面的一层薄薄的衣膜。一些人在吃花生时习惯把它剥掉．这着实有些可惜了。别小看这层薄膜．它的作用可真不小。花生有止血的作用，而花生红衣的止血作用比花生仁强出数倍。