老字新题笔墨浓

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摘要在北京，只要一说起月饼和糕点，几乎没有人不知道“北京稻香村”，鲁迅先生曾十多次在日记中记述了自己到稻香村购物时的情景，然而稻香村的发展之路也经历了让人意想不到的波折。创建于清光绪21年（1895年）的稻香村在如日中天之时，由于国运不济、战争频仍而不得不宣告关停，复业后的稻香村就像一只涅槃后的风凰，一飞冲天，发展成为一个传统与现代相结合，

作者郭远辉长卿

出处《瞭望》北大核心 2007年第42期74-75,共2页

关键词北京月饼糕点 “北京稻香村” 品牌战略企业改制

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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