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显微镜法可确立调味粉最低检出限
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摘要
目前鉴别调味粉的方法较少,且缺少系统性。其中,显微镜方法虽有报道,但不具体,其最低检出限的确立更属空白领域。经大量实验,笔者最终得出其显微镜法最低检出限为1%。
作者
李月娟
赵金莲
机构地区
甘肃省产品质量监督检验中心
甘肃省农业大学
出处
《监督与选择》
2007年第9期28-29,共2页
基金
国家质检总局科技司立项课题(编号2005QK24--调味粉检验方法及结果的研究)系列内容之一
关键词
调味粉
显微镜法
最低检出限
确立
分类号
TS107 [轻工技术与工程—纺织工程]
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监督与选择
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