期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
液相色谱法可同时检测安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸
被引量:
6
下载PDF
职称材料
导出
摘要
安赛蜜(乙酰磺胺酸钾,简称AK)、糖精钠、苯甲酸、山梨酸都是衡量食品卫生质量的重要指标。以安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸等为代表的甜味剂和防腐剂在食品中应用很广,且常被混合使用,同时添加。我国食品添加剂使用卫生标准中,对其使用范围和最大使用限量均有规定,国标检测方法中多是针对一种成分进行检测。笔者通过实验发现这4种物质在同一条件下即可获得分离,并且解决了共存物的干扰问题。
作者
刘洋
陈枚
机构地区
江苏省淮安市产品质量监督检验所
出处
《监督与选择》
2007年第9期30-31,共2页
关键词
同时检测
安赛蜜
糖精钠
苯甲酸
山梨酸
液相色谱法
食品卫生质量
乙酰磺胺酸钾
分类号
TS207.4 [轻工技术与工程—食品科学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
25
引证文献
6
二级引证文献
31
同被引文献
25
1
康绍英,张继红,沈汇琴,王凯.
二极管阵列-高效液相色谱同时检测食品中的安赛蜜 苯甲酸 山梨酸 糖精钠和脱氢乙酸[J]
.食品与机械,2007,23(5):118-121.
被引量:23
2
殷德荣.
毛细管气相色谱法同时测定食品中山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸、尼泊金丙酯[J]
.中国卫生检验杂志,2004,14(4):469-469.
被引量:25
3
刘慧,胡仰栋,孙小云.
非线性优化迭代-紫外分光光度法同时测定苯甲酸钠和山梨酸钾[J]
.分析试验室,2006,25(10):32-35.
被引量:7
4
张红,陈子雷,王文博,丁蕊艳,李慧冬,李瑞菊,杜红霞.
肉制品中山梨酸、苯甲酸的气相色谱分析方法的研究[J]
.食品科技,2007,32(2):234-237.
被引量:5
5
刘永刚,李朝旭,朱俊平,张彦辉,郭峰.
乳及乳制品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠检测方法的研究[J]
.食品科学,2007,28(6):260-262.
被引量:6
6
王莉丽,宋宇,刘连利,王洋,舒欣.
HPLC法快速测定软饮料中苯甲酸、糖精钠、山梨酸的含量[J]
.渤海大学学报(自然科学版),2007,28(2):129-131.
被引量:11
7
王咏梅,刘恺,卢玉妹,霍莉.
毛细管区带电泳法测定食品中山梨酸、苯甲酸和糖精的含量[J]
.食品科技,2007,32(6):227-229.
被引量:16
8
李惠彬.
反相高效液相色谱法同时测定9种食品中乙酰磺胺酸钾、苯甲酸、山梨酸、糖精钠方法的研究[J]
.中国卫生检验杂志,2007,17(7):1173-1175.
被引量:10
9
中华人民共和国卫生部.中国国家标准化委员会.《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2011.2011(4).
10
中华人民共和国卫生部.中国国家标准化委员会.《食品中山梨酸、苯甲酸的测定》GB/T5009.29-2003.2003(8).
引证文献
6
1
黄京平,李熠,周金慧,吴黎明,陈兰珍,赵静,薛晓锋.
超高效液相色谱测定蜂蜜及其制品中的苯甲酸、山梨酸[J]
.食品科学,2010,31(20):417-420.
被引量:8
2
钱瑞,李荣,谭津,姜子涛.
钛胶正相高效液相色谱法测定饮料中的山梨酸[J]
.中国食品添加剂,2012,23(1):227-232.
被引量:1
3
曹叶伟,李辉,刘吉爱,扎西穷达,曹坤.
高效液相色谱法测定非发酵豆制品中山梨酸、苯甲酸的研究[J]
.西藏科技,2013(10):15-16.
4
汤振华,周红霞.
HPLC法同时检测食品中四种添加剂含量研究[J]
.吉林农业(下半月),2014(3):30-31.
被引量:1
5
周红霞,张红琳,黄娟,汪舟鹭,华春.
高效液相色谱法同时检测液体食品中苯甲酸、山梨酸、安赛蜜、糖精钠含量的研究[J]
.中国食品添加剂,2014,25(3):208-212.
被引量:19
6
王建化,王英平,孙高飞,谷建昀,张玲玲.
水煮薇菜中食品添加剂的检测[J]
.中国调味品,2019,44(5):172-174.
被引量:2
二级引证文献
31
1
尚艳芬.
UPLC测定食品中苯甲酸含量的方法研究[J]
.农业机械,2012(8):124-126.
2
国明,李祖光,王芳,聂晶,魏丹.
超声辅助萃取-大体积进样在线衍生-气相色谱串联质谱法测定食品中的苯甲酸[J]
.食品科学,2013,34(24):197-201.
被引量:3
3
曾延灵,朴杰.
超高效液相色谱法测定冷面汤中山梨酸、苯甲酸、安赛蜜、糖精钠含量[J]
.中国卫生工程学,2018,17(6):888-890.
被引量:5
4
朱小梅,黄柳霞,廖权丰.
反相高效液相色谱法同时测定黄豆酱中的苯甲酸、山梨酸、安赛蜜[J]
.中国食品添加剂,2015,26(6):194-202.
被引量:6
5
曹博,苗佩佩,丁健桦.
中空纤维液相微萃取-高效液相色谱法测定果汁和含乳饮料中的山梨酸[J]
.江西化工,2015,31(2):136-141.
被引量:1
6
陈志涛,张睿,郑香平,刘美华,陈春添,黄菁菁.
离子色谱法测定葡萄酒中的山梨酸和苯甲酸的含量[J]
.理化检验(化学分册),2015,51(12):1658-1660.
被引量:9
7
刘怡君.
pH对高效液相色谱法分析苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜的影响与应用[J]
.中国食品添加剂,2016,27(5):130-136.
被引量:7
8
刘炜,杨晓凤,雷绍荣.
气相色谱法同时测定酱腌菜中山梨酸、脱氢乙酸、苯甲酸的含量[J]
.山西农业科学,2016,44(10):1484-1486.
被引量:8
9
宁晨.
糕点中五种添加剂的检测方法研究[J]
.现代商贸工业,2016,37(19):195-196.
被引量:2
10
牟艳莉,宁准梅.
蜂蜜中内源性物质苯甲酸的研究进展[J]
.工业微生物,2017,47(4):61-65.
被引量:6
1
程春梅,董刘敏,师邱毅,宋慧波,曹小敏,张境.
超高效液相色谱法检测饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸含量[J]
.江苏农业科学,2012,40(5):282-283.
被引量:12
2
苏建国,彭进.
UPLC同时测定风味饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸方法研究[J]
.中国食品添加剂,2011,22(2):243-245.
被引量:22
3
崔小军.
关于运用HPLC同时测定饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸以及合成色素的研究[J]
.食品研究与开发,2004,25(3):117-118.
被引量:12
4
宁晨.
糕点中五种添加剂的检测方法研究[J]
.现代商贸工业,2016,37(19):195-196.
被引量:2
5
程春梅,李歆,董刘敏,刘洋,苏建国.
月饼中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸检测方法的研究[J]
.江西农业学报,2009,21(11):102-103.
被引量:18
6
郭文辉.
用液相色谱法测定苯甲酸和山梨酸的简便方法[J]
.中国质量技术监督,2010(10):66-67.
被引量:1
7
张志国.
低聚半乳糖检测方法研究进展[J]
.食品研究与开发,2013,34(8):115-119.
被引量:9
8
丁涓,蒲洋,都婷婷,冯志斌,魏敏,王媛媛.
L-乳酸发酵培养基的研究[J]
.科技信息,2009(33).
9
李玉强,晏晓清,张艳芳,程卫东,项飞兵.
高效液相色谱同时检测蛋白饮料中安赛蜜、糖精钠、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸的前处理方法研究[J]
.科技与企业,2014(4):249-249.
被引量:6
10
吴燕.
高效液相色谱同时测定食品中5种添加剂[J]
.上海预防医学,2008,20(3):113-115.
被引量:4
监督与选择
2007年 第9期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部