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藏餐缘起
Origin of Tibet Food
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摘要
藏餐在人们的印象里似乎总与美食无缘,山高水远的地方一直都是粗茶淡饭占据着人们的一日三餐。但是就像人生有许多惊喜一样,在藏地,也能在不起眼的地方吃到无上的美味。无论是日光充足的高原,还是人烟熙攘的都市,藏味一样可以让人享受一场视觉和味觉的盛宴。
作者
索珍
孙翔宇(摄影)
机构地区
中国藏学研究中心
出处
《西藏人文地理》
2007年第4期28-35,共8页
Tibet Geographic
关键词
缘起
藏餐
藏味
藏族
饮食文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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西藏人文地理
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