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超市自制食品将有国标出台

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摘要《超市现场加工食品经营规范》有望于明年初出台，对超市自制食品的原材料、柜台环境等作出规定。在近期的超市生鲜经营研讨会上，部分在京超市均表示，将逐步扩大超市内的生鲜比例。

出处《中国市场》北大核心 2007年第43期46-46,共1页 China Market

关键词超市食品国标经营规范生鲜经营原材料柜台市内

分类号 F721.7 [经济管理—产业经济]

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中国市场

2007年第43期

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