摘要
天然维生素E是一种具有良好生理功能和药理价值的抗氧化剂,具有广阔的开发前景和市场需求。综述了天然维生素E的性质、应用及提取方法,重点介绍了国内外提取天然维生素E的生产工艺,进展情况,对今后开展天然维生素E的进一步深入研究具有一定参考价值。
The natural vitamin E is a kind of antioxidant with good physical activities and medical functions. There is wide development foreground and market demand for natural vitamin E. The characteristics, application and extracting methods of natural vitamin E were summarized, especially the recent advances of extracting natural vitamin E at home and abroad.
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
2007年第10期50-54,共5页
China Oils and Fats
基金
河南省农业科技成果转化资金项目
豫科计字[2004]25号
关键词
天然维生素E
提取工艺
natural vitamin E
extracting technology
