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我国将建立完善猪肉安全质量追溯和责任追究体系

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摘要商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局近日召开电视电话会议，部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动，决定建立完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系，全面提升猪肉质量安全水平。据商务部副部长姜增伟介绍。这次专项整治行动目标是：到今年年底，县城以上城市定点屠宰率实现100％，

出处《四川畜牧兽医》 2007年第10期59-59,共1页 Sichuan Animal & Veterinary Sciences

关键词责任追究质量追溯猪肉安全安全专项整治电视电话会议猪肉质量工商总局质检总局

分类号 S828.5 [农业科学—畜牧学]

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四川畜牧兽医

2007年第10期

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