厨者,要做健康的使者被引量：2

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摘要随着临床医学模式由过去的"生物医学模式"转变为广受人们接受的"生物-心理-社会和环境的医学模式",作为厨者应结合传统的"医食同源"的养生保健观念,引导大众的消费和摄食习惯,杜绝吃出来的疾病,从而成为健康的使者。

作者沈涛

机构地区四川烹饪高等专科学校

出处《四川烹饪高等专科学校学报》 2007年第4期23-24,共2页

关键词厨者健康使者

同被引文献1

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四川烹饪高等专科学校学报

2007年第4期

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