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莱山蜜桃贮藏保鲜技术 被引量:1

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摘要 莱山蜜桃果个大,味甜,风味浓,品质上等,在市场上深受欢迎。适期采收后,在室温下可存放7~10天。但莱山蜜桃成熟后,贮藏期很短,极易软化、褐变,从而失去商品价值。因此,莱山蜜桃采后贮藏保鲜显得尤为重要。近几年对莱山蜜桃进行了贮藏保鲜试验,总结如下。
出处 《烟台果树》 2007年第4期48-49,共2页 Yantai Fruits
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