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食用油别放灶台旁
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摘要
很多人为了烹调时拿取方便,常将食用油放在伸手可及的炉灶旁。殊不知,这种方式是不科学的,极易造成食用油变质。
作者
闵清云
出处
《人生与伴侣(新养生)》
2007年第11期31-31,共1页
关键词
食用油
烹调
灶台
产品质量
油脂氧化酸败
分类号
TS227 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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人生与伴侣(新养生)
2007年 第11期
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