结球莴苣的贮藏

近年来,结球莴苣在生产上发展较快,在市场上也较受消费者欢迎,结球莴苣纤维含量较少,柔软鲜嫩,球叶相互抱合得较松,很容易失水萎蔫和腐烂。因此采后保鲜措施很重要。