餐后2小时血糖就像“天气预报”

很久以来，在糖尿病诊治过程中存在着这样一种现象：血糖监控往往只重视空腹血糖，而忽视了餐后血糖。不但许多患者是这样，有相当多的糖尿病医生也对餐后血糖的监控重视不够，实际上这是不对的。人体从进食早餐开始到晚餐（或宵夜）后，机体持续处于营养物质的吸收和消化过程，共持续约20个小时。从严格意义上来说，真正的空腹状态仅仅只有早餐前的4个小时左右，也就是说一天中人体大部分时候均处于餐后状态。