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更趋健康美味的巧克力糖果

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摘要 巧克力是世界上最受欢迎的甜食之一,其竞争环境是一个成熟市场,具有很高的消费者渗透率。但因糖份和脂肪含量很高,随着对健康和保健顾虑的增加,人们开始减少巧克力糖果的摄入量,一些制造商也对此做出了反应。
出处 《中国食品工业》 2007年第10期32-34,共3页 China Food Industry
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