罗汉果中甘露醇的分离和鉴定被引量：24

ISOLATION AND IDENTIFICATION OF D-MANNITOL FROM LUOHANGUO

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摘要从罗汉果的新鲜果实中提取分离出一种非三萜葡萄糖甙的甜味成分,经化学和光谱测定鉴定为D-甘露醇。 A sweet constituent has been firsttime isolated from fresh fruits of Louhanguo and it was identified as D-mannitol by chemical and spectroscopic analysis evidence.

作者徐位坤孟丽珊李仲瑶

机构地区广西植物研究所

出处《广西植物》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期254-255,共2页 Guihaia

关键词罗汉果甘露醇 Siraitia grosvenori D-mannitol

分类号 Q949.782 [生物学—植物学]

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