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发酵血粉生产技术

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摘要 发酵血粉生产技术杜忍让袁军科(陕西省畜牧兽医研究所咸阳712039)畜禽的血液中含有丰富的蛋白质资源,营养价值高,可以补充饲料蛋白质的不足。但是存在以下问题:血液在干燥时,使其细胞变硬,畜禽难以消化和吸收;干燥得到的血粉,在短时间内即会腐败,特别是蛋...
出处 《陕西农业科学》 1997年第2期43-44,共2页 Shaanxi Journal of Agricultural Sciences
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