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如何识别劣质餐盒

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摘要一闻，看这些食品包装或餐盒是否有刺鼻的味道; 二摸，在摸食品包装时，看其是否光滑，如果粗糙不平，而且手感发涩，那就证明其存在一些固体残留物.

出处《四川食品与发酵》 2007年第5期8-8,共1页 Sichuan Food and Fermentation

关键词餐盒劣质识别食品包装固体残留物味道手感

分类号 TS206 [轻工技术与工程—食品科学]

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四川食品与发酵

2007年第5期

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