创新提取功能性小麦糊粉成分

近期，瑞士Buhler公司经过攻关研究，创新开发出了一套干法分离工艺和设备（已注册专利），能够从小麦麸皮中有效地分离提取高价值小麦糊粉成分，被称为LEURON．它是一种散流性好的褐黄色粉末产品。研究表明．LEURON小麦糊粉显示出了很高的可发酵率，具有很强的抗氧化活性，预临床研究还表现出了良好的降血压效果。