青花菜空茎的发生原因与防治方法

青花菜空茎或空心是指商品花球的主茎有空洞,但不腐烂,是一种不良的商品性状。在市场上,特别是国外市场上要求商品菜无空茎。若选用品种和种植管理不当,植株生理失调,就会造成空茎,影响青花菜的品质和商品价值。