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宫保鸡丁的笔墨官司

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摘要 有人说宫保鸡丁是一道贵州菜,因为丁宫保其人是贵州织金人: 有人说宫保鸡丁是一道山东菜,因为丁宫保是在山东琢磨出来这道菜来的; 有人说宫保鸡丁是一道四川菜,因为丁宫保是在四川把这道菜做绝了的。
作者 周彤
出处 《上海调味品》 2007年第10期25-25,共1页 Shanghai Seasoning
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