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粮油检测技术在大米加工过程中的应用
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摘要
从大米加工过程中原粮质量、除杂清理效果、谷糙分离情况、生产中质量控制、副产品验查方面阐述了粮油检测技术的应用,为指导生产、保证质量、提高效益提供了可靠保证。
作者
王小萍
机构地区
江苏省句容市粮食局中心化验室
出处
《粮食加工》
2007年第1期89-90,93,共3页
Grain Processing
关键词
大米加工
检测技术
应用指导
分类号
TS212.7 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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粮食加工
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